一献の系譜

3月上映
ジャンル：ドキュメンタリー
公開年：2015年

《セレクトポイント》
日本海に囲まれ、四季折々の美しい風景が広がる能登半島。当作では、能登杜氏の酒造りへの情熱や蔵人たちの生き様が描かれています。しかし、今年元日に発生した能登半島地震により、能登の酒蔵は壊滅的な被害を受けました。このような状況だからこそ能登の復興を願い、少しでも力になれたらという思いからセレクトしました。

《あらすじ》
石川県能登半島で古来より日本酒を造り続けてきた技能集
団「能登杜氏」にスポットを当てたドキュメンタリー。現在の吟醸酒の礎を築い
た「能登杜氏四天王
」と呼ばれる4 人の有名杜氏をはじめ、彼ら全員を師とあおぐ現役トップの坂口幸夫杜氏と家修杜氏、その下に続く若手杜氏たちを取材。
家族と離れ、蔵全体の運命を左右するほどの重大な責任を背負わされながらも、
理想の一献を目指して目に見えない菌と闘い続ける杜氏たちの姿を映し出していく。